株式会社ざびえる本舗パン・菓子製造
基本情報
- 住所
- 大分県大分市大分流通業務団地1丁目3-11
- TEL
- 097-524-2167
- FAX
- 097-524-2168
- 設立年月
- 2001年1月
- 代表取締役
- 太田 清利
- 事業内容
- 菓子の製造・販売
- HP
- https://www.zabieru.com/
加工内容
【ざびえる】
減圧釜で餡を練り上げる→生地練り機に小麦、バター、卵などの原料を入れて生地を練りあげる→生地練り機で練った生地を手でまとめる→餡を生地で包む→餡が漏れないように生地の両端を閉じる→水を噴霧して艶のある焼き上がりにする→全長16メートルのトンネル釜で焼き上げる→焼き上がったざびえるを長いラインを通って自然冷却させる→金属探知機に通す→箱詰め →機械包装→出荷
品質管理
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金属探知機
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個包装
主要商品
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ざびえる