私たちの想い

海と山に囲まれた自然豊かな大分県には、
まだまだ知られていない食の魅力がたくさんあります。

絶やしたくない、きらりと輝く原石のような素材。
ひとつひとつ手間暇かけたこだわりの食品。
世代を超え、脈々と受け継がれる加工技術。

磨き上げれば、よりよいものとなる食の数々。

そんな大分の食を、
日本中のどこかに存在する人々の知識、経験、技術と組み合わせたら、
もっとおもしろいものが生まれるかもしれない。
そのきっかけとなる出会いと創造をつなぐプロジェクト。
それが、食のたすきです。

そして、そこから生まれた新たな価値を、
全国・全世界の食卓へお届けしたいと願っています。

食を楽しむ人、生み出す人、支える人。
すべては美味しいのために。

大分食品産業企業会
おおいた、食のたすきプロジェクト

プロジェクトを通してできること

大分県内の食品産業に携わる企業・人の存在とストーリーをお届けし、出会いのきっかけをつくります。また、企業と企業をつなぐだけでなく、可能な限り様々なご要望にお応えし、「美味しい」を創造するお手伝いをいたします。