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株式会社つえエーピー

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株式会社つえエーピー清涼飲料

基本情報

住所
大分県日田市中津江村栃野2791-1
TEL
0973-54-3210
FAX
0973-54-3366
設立年月
1992年9月
代表取締役
長田 英德
事業内容
農畜水産物の生産・加工及び販売
HP
http://www.tennensouko.com/

加工内容

【ゆずごしょう】
選別→洗浄→洗浄したゆずの香り部分(表皮)の皮をむく→再度むいた皮を洗浄→皮を脱水→皮をミキサーで粉砕→ゆずの皮と唐辛子を磯塩で味付けし混ぜ合わせる→瓶詰め
【ゆず茶】
洗浄→スライスまたはペースト状にして冷凍→解凍→他の材料と一緒に鍋に投入→色が変わるまで煮詰める→ゆず酢等を加える→冷やす→殺菌したビンに詰める→ふたをした後、再度殺菌→ラベル貼り
【わさび漬け】
・わさびは3~7月に60~140tをすべて農家から受け入れている。
・唐辛子は7~11月に7~8tを高千穂、佐伯、玖珠農協など8カ所から仕入れている。
【梨ジュース】
梨専用の皮むき機を使い皮むき→搾汁

認証

品質管理

主要商品

  • ゆずごしょう

  • 柚子の力

企業イメージ

備考