宇佐パン粉有限会社精穀・製粉・製麺
基本情報
- 住所
- 大分県宇佐市長洲927-4
- TEL
- 0978-38-0274
- FAX
- 0978-38-2298
- 設立年月
- 1970年
- 代表取締役
- 岩井 正久
- 事業内容
- パン粉、天玉、ピザ、冷凍パンの製造
- HP
- http://www.usapanko.jp/
加工内容
【パン粉】
原料受け入れ→保管→計量→混合→発酵→成型→加熱→冷却→(乾燥)カット→計量→包装充填→保管
・年間5,000t(1日に17~20t)の小麦を使用しており、
93%はアメリカ、オーストラリア産を、7%は宇佐産の小麦を使用している。
・小麦は、福岡県の大陽製粉に委託して、製粉したものを仕入れている。
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発酵
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ミキシング機械
主要商品
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ソフトパン粉
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冷凍パン
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ピザ